Регистрация
Клиника Лозовых

Метаболическое питание

Метаболизм – это комплекс биохимических и биофизических процессов в организме, позволяющих телу оставаться живым.

Вокруг питания существует множество заблуждений, мифов, стереотипов. Например, диетическая еда, такая, которую подают в санаториях, обычно невкусная. А вкусная еда, например, общепит, фастфуд — вредная. Из-за этого многие считают, что здоровое питание не может быть вкусным, а вкусное — полезным. Давайте поговорим о принципах вкусного и здорового питания, которых придерживаются при составлении системы домашнего питания, лечебного питания, питания для снижения веса в «Клинике Лозовых».

Здоровое питание

Что такое здоровое питание?

Основная цель здорового питания - поддержание и сохранение здоровья, которое нам дано. Должны быть здоровы и правильно функционировать все органы и системы человека - здоровое сердце, печень, кишечник, и так далее.

Давно известно, что мы есть то, что мы едим. Это всегда так было, есть и будет. И если мы набиваем себя неправильными продуктами, или правильными продуктами, которые неправильно приготовлены, или делаем еще что-нибудь не так, проблемы со здоровьем неизбежны. Это приводит к тому, что у нас нарушается работа внутренних органов, а это требует лечения, и, в частности, уже лечебного питания.

Если говорить в целом о здоровом питании, оно направлено не только и не столько на то, чтобы вы похудели. Важно, чтобы питание было вкусным и сытным, и позволяло поддерживать и сохранять здоровье.

Здоровое питание - это необязательно невкусно, сухо, пресно и прочее.

А что же тогда определяет здоровое питание? Это правильный, здоровый, разумный выбор продуктов и разумный выбор системы их приготовления. Важно все - как обрабатывать, насколько долго обрабатывать, какой набор продуктов подбирается, насколько они сочетаются или не сочетаются друг с другом.

Здоровое питание не означает систему раздельного питания или какие-то другие модные системы. Например, в раздельном питании считается, что сочетание белковой и углеводной пищи недопустимо. предполагается отдельно употреблять белки, жиры и углеводы. То есть, питаться раздельно. Но ведь в каждом продукте присутствуют белки, жиры и углеводы вместе, самой природой так предусмотрено, их невозможно просто-напросто искусственно разделить.

Итак, здоровое питание - правильный, разумный выбор всех продуктов питания и вариантов приготовления.

Метаболическое питание, используемое в «клинике Лозовых», основано на особом, сбалансированном выборе продуктов и способам их приготовления. Такие принципы становятся технологией, основанной на сочетании профессионального кулинарного и медицинского подходов к питанию.

Мы берем каждый рецепт, и оцениваем его с точки зрения воздействия продуктов и вариантов приготовления пищи на здоровье человека.

Можно выделить два основных направления в организации питания:

1. Выстраивание общего «здорового» меню. Это общий консультативный вариант, предназначенный для выстраивания здорового домашнего питания. Дома мы должны питаться так, чтобы нам было хорошо, вкусно, и мы были здоровы. Такой подход к питанию необходим абсолютно всем, в том числе практически здоровым людям, не имеющим проблем с весом.

2. Лечебное питание. Используется для лечения различных болезней, с учетом их специфики. Сюда относится, например, лечебное питание при гипертонической болезни, при сахарном диабете, заболеваниях поджелудочной железы, заболеваний сердца и т.д.

На самом деле это не диета, а именно питание, направленное на поддержание и сохранение здоровья или лечение существующих болезней в сочетании со снижением веса.

Пора менять свою жизнь!
Запишись на бесплатную консультацию прямо сейчас:
Зачем Вам становиться стройной? (разместите в порядке важности)
Нажимая кнопку «Отправить», вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных

Еще не вступили в группу?

Закажите обратный звонок!

Ваше имя: *

Ваш телефон: *

Нажимая кнопку «Отправить», вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных
Спросите нас!

Ваше имя: *

Ваш телефон: *

Ваш вопрос:

Нажимая кнопку «Отправить», вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных
Войти на сайт!

Ваш email: *

Пароль: *

Забыли пароль?
Нажимая кнопку «Войти», вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных
Выберите Ваш регион: